Eine pflanzliche und vollwertige Ernährung kann sowohl zum Vorbeugen als auch in der Therapie typischer chronischer Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck oder Diabetes mellitus Typ 2 eingesetzt werden. Wie kann die Integration in den Alltag gelingen, sodass die Mahlzeiten lecker, abwechslungsreich und bedarfsdeckend sind? 

Das können Sie am Informationsstand durch verschiedene Beispiele erfahren.